🥘 Ностальгический гуляш из детства

Когда на улице холодно, а дома хочется чего-то горячего и сытного, этот рецепт — то, что нужно!

📝 Ингредиенты:

• Мясо — 500 г

• Лук — 1 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Томатная паста — 3-4 ст.л.

• Мука — 1 ст.л.

• Сливочное масло — 1 ст.л.

• Вода или бульон — 250-300 мл

• Соль и перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на сливочном масле до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости.

3. Вмешайте измельченный чеснок и томатную пасту, продолжая готовить еще несколько минут.

4. Посыпьте мясо мукой и перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.

5. Влейте воду или бульон, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой около 1 часа.

6. В конце добавьте соль и перец по вкусу.

Этот гуляш прекрасно сочетается с картофельным пюре или свежим хлебом, наполняя дом ароматом домашнего уюта. Не упустите возможность порадовать себя этим невероятно вкусным блюдом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!