Молочные коржики из детства😋

Как же приятно вспомнить вкус коржиков, которые пекла мама!

📝 Ингредиенты:

• Молоко 200 мл

• Сахар 180 г

• Яйца 2 шт.

• Сливочное масло 100 г

• Мука 650 +/−

• Разрыхлитель 11 г

• Щепотка соли

• Ванилин

🔥 Приготовление:

1. Все продукты должны быть комнатной температуры.

2. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое.

3. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.

4. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма, будет идеально.

5. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку.

6. Запекаем 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Наслаждайтесь теплом и уютом с каждым коржиком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда