Рулет «Пьяная вишня» 🍒

Вам понадобятся:

Для бисквита:

• Яйца – 4 шт.

• Сахар – 180 г

• Мука – 160 г

• Какао-порошок – 20 г

• Разрыхлитель теста – 5 г

Для крема:

• Сливочный сыр – 200 г

• Сгущённое молоко – 150 г

• Сливки 33% – 200 г

• Ванилин – 1 пакетик

Для начинки:

• Вишня без косточек – 300 г

• Сахар – 80 г

• Ром или коньяк – 5 ст. л.

Для глазури:

• Шоколад – 150 г

• Растительное масло – 20–25 г

• Грецкие орехи (измельчённые) – 30 г.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда