Правила для завтрака

Чтобы энергия была на высоте, настроение еще выше, чувство голода не одевало уже через 1.5-2 часа, а цифра на весах и отражение в зеркале радовало.

🔹Складываем в тарелку 4 группы продуктов:
1 Белок - животный и/или растительный
2 Клетчатку
3 Долгие углеводы
4 Жиры

Белок даст длительное насыщение, ровную энергию. Яйца, рыба, курица/индейка, рыба, бобовые.

Клетчатка. Для сытости и кишечника, улучшаем пищеварение, подкармливаем полезную микробиоту кишечника.
Овощи, зелень, ягоды, семена.

Долгие углеводы. Дает энергию и насыщение, которой хватит на долго, без скачков сахара и вздутия в животе.
Овсянка долгой варки, гречка, рис, киноа, цельнозерной хлеб, крахмалистые овощи.

Жиры. Замедлят всасывание углеводов, продлят сытость, для стабильной работы гормональной системы.

🔹Завтрак должен быть тёплым.
Пищеварение и переваривание пройдет легче. Пища лучше усвоиться.
Для того, чтобы холодная вода, еда усвоилась организму нужно будет ее согреть, упростите ему задачу теплой пищей.

🔹Еда без спешки.
Даже 10 минут на прием пищи и тщательное жевание - забота о себе.
Чем медленнее мы жуем, тем быстрее поступает сигнал в мозг о насыщении, тем легче пищевой комок будет проходить по всем отделам ЖКТ -> витамины и минералы лучше усвоиться, а животе будет приятная сытость, а не тяжесть.

🔹Кофе после еды, а не вместо еды.
Кофе сразу пробуждения дает резкий скачок кортизола = стресс.
Повышает кислотность в желудке, раздражая его слизистую и сбивает сигнал голода.
Оптимально - кофе после еды. Идеально - через 30-60 минут после еды.

Что какой пункт уже есть в вашем завтраке?