🥂 Игристый чай габа
альтернатива шампанскому без алкоголя
В чайной индустрии появляются новые форматы привычного напитка. Один из них — «Игристый чай габа», созданный на основе улуна с добавлением натуральных фруктовых соков и газации.
В составе напитка — габа улун «Лесная», соки малины и белого винограда, немного лимонного сока и вода. По задумке создателей, сочетание должно напоминать лёгкое белое вино с фруктовыми нотами, но без алкоголя.
Вкус строится на нескольких оттенках: сладости малины, мягкой кислинке винограда и лимона и характерных нотах чая. Напиток содержит 19 ккал на 100 мл.
Габа — это чай, при обработке которого повышают содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Такие улуны уже давно привлекают внимание любителей чая, а теперь становятся основой и для необычных напитков.
🌱 Игристый чай — ещё один пример того, как чай выходит за рамки традиционного заваривания и занимает место среди напитков для праздничного стола.
~~~~~~~~~
🍃 Чайные истории