Вкуснейшая «Прага»❤️

Кто не любит насыщенные шоколадные торты с нежным кремом? Этот десерт из маминой кулинарной книги точно станет звездой вашего стола!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• 450 гр. муки

• 270 гр. сливочного масла 82,5%

• 4 яйца

• 170 гр. сахара

• 250 гр. сгущенного молока

• 4 ст.л. какао

• 1 ч.л. соды

Для крема:

• 200 гр. сливочного масла 82,5%

• 350 гр. сгущенного молока

• 4 ст.л. какао без горки

• пакетик ванилина

Для пропитки:

• сироп из абрикосового варенья + вода (развести по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Яйца взбить с мягким сливочным маслом несколько минут, всыпать сахар, перемешать, влить сгущенку и перемешать, просеять муку с какао, содой и замесить тесто.

2. Тесто разделить на 4 части. Кондитерское кольцо (d 20 см.) застелить фольгой и испечь 4 коржа.

3. Коржи остудить, разрезать на 2 части и пропитать.

4. Для крема взбить все ингредиенты до однородности.

5. Собрать торт: готовый торт полить шоколадной глазурью и убрать на ночь в холодильник.

Нежный и шоколадный, этот торт станет отличным завершением любого праздника. Пробуйте и наслаждайтесь!❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда