🍰 ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Если бы сладости могли говорить, этот пирог рассказал бы о своих невероятных сочетаниях!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 250 г

• Сливочное масло - 120 г

• Сахар - 100 г

• Какао - 20 г

• Яйцо - 1 шт.

• Разрыхлитель - 6 г

Для начинки:

• Творог - 550 г

• Сахар - 200 г

• Растопленный шоколад - 120 г

• Растительное масло - 2 ст. л.

• Арахис - 100 г

• Сметана - 3 ст. л.

• Яйца - 2 шт.

• Кукурузный крахмал - 1 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Смешайте муку, сахар, какао и разрыхлитель. Добавьте масло и яйцо, замесите тесто.

2. Распределите тесто по форме и сделайте бортики.

3. Для начинки объедините творог, сахар, растопленный шоколад с маслом, сметану, яйца и крахмал. Тщательно перемешайте до однородности.

4. Вылейте начинку в подготовленную основу и посыпьте арахисом.

5. Выпекайте до готовности.

6. Дайте пирогу остыть перед подачей.

Каждый кусочек этого пирога — это гармония нежности творога и насыщенности шоколада, которая идеально подойдет к чашечке чая. Не упустите возможность насладиться этим лакомством!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда