🥔❤️ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Стройняшки мои, сегодня делюсь рецептом очень вкусной, сочной и сытной запеканки! 😍

Если хочется чего-нибудь домашнего, аппетитного и при этом без лишних калорий — обязательно попробуйте!

Нежная курочка, ароматные шампиньоны, картофель и сырная корочка… 🤤 А самое приятное, что готовится всё очень просто, из доступных продуктов. Такая запеканка отлично подойдёт и для семейного ужина!

📝 Ингредиенты:

Картофель — 180 г

Куриное филе — 140 г

Шампиньоны — 100 г

Лук — 40 г

Греческий йогурт 2% — 60 г

Сыр 20% — 30 г

Чеснок, соль, перец, паприка — по вкусу.


👩‍🍳 Приготовление:

1. Картофель нарезаем очень тонкими кружочками, куриное филе — небольшими кусочками.


2. Шампиньоны нарезаем пластинками, лук — полукольцами.


3. Греческий йогурт смешиваем с чесноком, солью и любимыми специями.


4. В небольшую форму выкладываем слоями картофель, курицу, грибы и лук, каждый слой промазываем йогуртовым соусом.


5. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку при 190 °C примерно на 35–45 минут.


6. Снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и возвращаем в духовку ещё на 10–15 минут до аппетитной золотистой корочки.



Готовность проверяем по картофелю и курице — они должны полностью приготовиться.

📊 КБЖУ на всю порцию: 🔥 450 ккал 🥩 Белки — 46 г 🥑 Жиры — 11 г 🍞 Углеводы — 39 г

❤️ Стройняшки, сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Готовьте с удовольствием, питайтесь вкусно и худейте без голодовок и скучной еды!

Приятного аппетита! 🌿