🌮 Мексиканский салат: сочность и яркость на вашем столе!

Этот салат подарит вам заряд энергии и отличный вкус благодаря свежим ингредиентам и нежному соусу.

📝 Ингредиенты:

• Листья салата — 100 г

• Черри — 150 г

• Огурец — 1 шт.

• Кукуруза консервированная — 200 г

• Фасоль красная консервированная — 200 г

• Куриная грудка — 1 шт.

Для соуса:

• Авокадо — 1 шт.

• Укроп — пучок

• Сок лимона — 1 ст. л.

• Соль — по вкусу

• Греческий йогурт — 140 г

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе натрите солью, паприкой и итальянскими травами, добавьте немного оливкового масла и оставьте на 10 минут мариноваться.

2. Обжарьте филе по 2 минуты с каждой стороны, затем нарежьте кубиками.

3. Нарежьте помидоры черри, огурец и листья салата. Смешайте все овощи, кукурузу, фасоль и курицу.

4. Для соуса взбейте в блендере авокадо, укроп, сок лимона, соль и греческий йогурт до однородности. Заправьте салат и сразу подавайте.

Этот салат станет отличным легким ужином или ярким акцентом на праздничном столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда