🥗 Салат за 5 минут с копчёной курицей

Как быстро накормить гостей вкусным и сытным блюдом?

📝 Ингредиенты:

• Шампиньоны консервированные — 1 банка (425 мл)

• Курица копчёная — 500 г

• Лук репчатый — 1 шт.

• Чёрный молотый перец — по вкусу

• Сахар — 1,5 ч. л.

• Уксус — 2–3 ст. л.

• Майонез — 2 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Лук нарезать тонкими полукольцами (если крупный — четвертинками). Залить кипятком на 1–2 минуты, затем слить воду и промыть холодной водой.

2. Добавить к луку сахар, чёрный перец и уксус. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на время подготовки остальных ингредиентов.

3. Консервированные шампиньоны слить от жидкости и нарезать: пополам или на 4 части.

4. Выложить грибы на сухую сковороду и быстро прогреть, чтобы выпарить лишнюю влагу. Снять с огня и дать остыть.

5. Копчёную курицу нарезать крупным кубиком (лучше использовать бёдра или окорочка — они сочнее).

6. В глубокой миске соединить курицу, грибы и маринованный лук (жидкость с лука слить).

7. Добавить майонез и аккуратно перемешать до объединения всех ингредиентов.

8. По желанию можно добавить немного рубленой зелени (укроп).



Салат готов к подаче и отлично подойдёт к любому застолью! Балуйте себя и близких этим простым, но вкусным угощением.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!