🌟 Картофельные зразы

🫑 Ингредиенты:

Картофель 1кг.

Говяжий фарш 500гр.

Лук 1шт.

Помидор 1шт.

Томатная паста

Сыр 200гр.

Мука 2 ст л

Яйцо 2шт.

♻️ Приготовление:

🔅Лук нарезаем на четверть кольца и обжариваем на сливочном масле, добавляем говяжий фарш, солим, перчим. Добавляем специи, томатную пасту и перетертые помидоры, все хорошо перемешиваем.

🔅Картофель разминаем в пюре, добавляем муку, яйца, солим, перчим и перемешиваем. Формируем лепешку, как показано на видео, в центр кладем фарш, натертый на терке сыр и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда