Пицца как у итальянского мастера 🍕

Когда аромат свежевыпеченного теста наполняет дом, трудно устоять!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• 200 г пшеничной муки

• 50 г цельнозерновой муки

• 1 ч.л. дрожжей

• 1 ст.л. оливкового масла

• 125 мл тёплой воды

• 1 ч.л. сахара

• 0,5 ч.л. соли

Соус:

• красный лук

• 3 зубчика чеснока

• 1 банка резаных помидоров

Начинка:

• 250 г моцареллы

• 1/2 упаковки черри

• 50 г пепперони

🔥 Приготовление:

1. В миске смешайте пшеничную и цельнозерновую муку с дрожжами, сахаром и солью.

2. Постепенно влейте тёплую воду и оливковое масло, замесите тесто.

3. Оставьте тесто подходить в тёплом месте на 1 час.

4. Пока тесто поднимается, нарежьте красный лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.

5. Добавьте резаные помидоры, тушите соус 15 минут.

6. Раскатайте тесто, выложите его на противень, полейте соусом.

7. Разложите моцареллу, черри и пепперони.

8. Запекайте в разогретой до 220°C духовке 12-15 минут.

Скоро на столе появится горячая пицца с хрустящей корочкой и сочной начинкой! Позвольте себе насладиться моментом и делитесь этим восхитительным угощением с друзьями.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!