Сочная курочка в соусе🔥

Кто может устоять перед куриным филе, нежно обжаренным и пропитанным ароматным соусом?

📝 Ингредиенты:

• куриное филе

• сливки 20%

• игристое полусладкое

• лук

• чеснок

• тимьян

• сливочное масло

• растительное масло

• соль, перец

🔥 Приготовление:

1. Обжарить куриное филе на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки, посолить и поперчить.

2. В той же сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости.

3. Влить игристое и выпарить 1–2 минуты.

4. Добавить сливки и тимьян, посолить, поперчить и прогреть соус пару минут.

5. Вернуть филе в соус и довести до готовности в духовке при 170 °C 25–30 минут.

Подавайте это блюдо с любимым гарниром, и наслаждайтесь гармонией вкусов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда