Быстрые и супер-хрустящие рулетики из баклажанов 🍆

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.

Помидоры — 2 шт.

Листья салата — для свежести

Панировочные сухари (лучше панко)

Для кляра: 2 яйца + щепотка соли

Для соуса: майонез (3-4 ст. л.) + чеснок (2 зубчика) + свежая зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда