Томаты-гномы: всё, что вы хотели знать
Приветствую, друзья!
Меня иногда спрашивают: «Что это за томаты-гномы? Они для подоконника? Плоды у них тоже «гномьи»? Это ГМО?» — разберёмся по порядку.
Что такое карликовые томаты?Это не мутанты и не генная инженерия, а особая группа сортов, выведенная международным проектом Dwarf Tomato Project. Их главные особенности (с официального
сайта):
Высота — всего 60–140 см (в зависимости от сорта).
Листва — тёмная, густая, морщинистая (шероховатая), стебель толстый и крепкий.
Плоды — любых размеров и форм, бывают гиганты до 500 г!
Вкус — на любой выбор: сладкие, терпкие, фруктовые, даже с лёгкой солёностью.
Цвета плодов — зелёные в спелости, двухцветные, полосатые, чёрные (фиолетовые/коричневые), розовые, красные, жёлтые, оранжевые, белые/слоновая кость.
Удобство — прекрасно растут в горшках, на балконах, в любом месте с ограниченным пространством.
Главные принципы гномов: прочный, привлекательный, производительный.
Как родился проект?Всё началось с комментария на форуме
Gardenweb.com в 2005 г. Американский томатовод Крейг ЛеХулье (США) пожаловался, что низкорослых томатов слишком мало, и предложил скрестить карликовые сорта с традиционными. Он упомянул старинный сорт Новый большой гном (New Big Dwarf) из каталога 1915 г., который был получен от скрещивания Гном Чемпион (Dwarf Champion), известного с конца XIX века, и гиганта Пондероза (Ponderosa).
Эту идею подхватила Патрина Нуске-Смолл из Австралии. Она решила попробовать и в следующем сезоне успешно провела 8 скрещиваний карликов с обычными сортами. Так родился совместный проект, в который пригласили всех желающих — волонтёры со всего мира выращивали поколения для стабилизации новых сортов.
Цель проекта: создать коллекцию томатов по вкусу, цвету и размеру, не уступающих традиционным, но при этом компактных и удобных в уходе.
В январе 2006 г. на форуме Tomatoville проекту выделили отдельный раздел. Члены форума каждый сезон записывались, чтобы помочь выращивать многие поколения каждого «семейства». Для идентификации линий использовали имена гномов из сказки «Белоснежка и 7 гномов» (это были рабочие названия). А финальные имена сортам давали сами волонтёры, которые находили лучшие по вкусу и урожайности экземпляры!
К 2019 г. в проекте выпущено более 100 новых карликовых сортов — с самыми разными цветами, формами и размерами плодов.
Все сорта проекта переданы под Обязательство OSSI (Open Source Seed Initiative). Это значит, что семена можно свободно использовать, размножать и обмениваться, но нельзя ограничивать их использование патентами или другими монополиями. Это по-настоящему народные сорта!
Как ухаживать за томатами-гномами?В подавляющем большинстве растения-гномы не требуют особой формировки и сложного ухода:
Пасынкование — удаляются только пасынки до первой кисти. Но можно их вообще не прищипывать, а убирать лишь те ростки, которые идут из земли от корня (базальные побеги).
Подвязка — обязательна, когда кусты нагружаются под весом наливающихся плодов. Даже при невысоком росте ветки могут сгибаться или обламываться от тяжести урожая.
Всё остальное — обычный уход, как за любыми томатами. Гномы очень благодарны и неприхотливы.
Почему стоит попробовать?Карликовые томаты — идеальный выбор для тех, у кого мало места, но кто хочет выращивать свои томаты. Они дают урожай старинных вкусов, но занимают вдвое меньше места, чем обычные сорта. Проект продолжает расширяться, и, возможно, скоро нас ждут новые удивительные открытия.
Если вы хотите получить размер, цвет, вкус и текстуру старинных томатов на компактных кустах — обязательно посадите несколько сортов из проекта Dwarf Tomato.
Удачи, друзья, и вкусных урожаев!
