Готовим все подряд

Картофельная запеканка "Искушение Янсона"

⏰ 45 минут

🌡 200°С

📖Ингредиенты:

• Картофель - 500 гр

• Лук репчатый - 200 гр

• Сливочное масло - 50 гр

• Анчоусы - 6-8 шт

• Сливки 20% - 300 мл

• Панировочные сухари - 4-5 ст.л

• Чёрный перец - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Лучшие начинки для конвертиков из лаваша 👌👨‍🍳

✅Основа: полоски из лаваша смазанные кетчуп+майонез по вкусу

1. Копченая колбаса, помидор, сыр

2. Жареная курочка (любая часть курицы и филе тоже) с луком, сыр

3.Жареная курица, грибы, сыр

4. Говяжий фарш, лук (вместе обжарить), сыр

5. Ветчина, сыр

6. Просто сыр, лучше взять несколько видов. Типо адыгейский+сливочный и т.п.

7. Жареная курица с луком, ананас, сыр

8.Крабовые палочки, кукурузка, сыр

9. Жареное куриное филе, сыр

10.Отварная грудка, соленые огурчики, свежие помидоры,

11.Сыр, консервированная/отварная фасоль

12. Куриное филе, сыр, кукуруза, рис (без кетчупа)

✅Без кетчупа и майонеза:

13. Творог, зеленый лук

14. Творог, сыр

15. Красная рыба (слабо/соленая), авокадо, огурец

16. Творожный сыр, петрушка, помидор

17. Фета, сыр, зелень по вкусу

✅Сладкие начинки:

18. Яблоко, корица, сахар, сливочное масло (просто выложить поверх яблок и закрутить)

19. Творог, банан, сахар по вкусу

20. Грецкие орехи, сахар

Приятного аппетита!❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ПОТРЯСАЮЩИЙ ПП ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКОМ

⠀

✅Ингредиенты для теста:

- яйцо 2 шт

- молоко 150 мл

- мука 100 гр

- соль по вкусу

⠀

✅Ингредиенты для начинки:

- кабачок 250 гр

- куриное филе 200 гр

- лёгкий сыр 50 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежный и ароматный лимонный пирог

Ингредиенты:

▫️яйцо - 1 шт

▫️сахар - 3 ст. л

▫️сливочное масло - 100 гр

▫️сметана - 1 ст. л

▫️мука - 300 гр

▫️разрыхлитель - 1 ч. л

Для начинки:

▫️сгущенное молоко - 1 банка

▫️яйца - 2 шт

▫️сок лимона

▫️цедра лимона

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Отличный и быстрый вариант закуски для всей семьи

👉Ингредиенты:

Хлеб

Яйца — 4 шт.

Молоко или сливки — 50 мл

Специи — по вкусу

Колбаса

Сладкий перец

Помидор

Сыр

Маринованные огурцы

Зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Быстрый и мегавкусный вок с креветками 🍤 🍤🍤🍤

Сочный вок с креветками, хрустящими овощами и сладко-острым соусом! Готовится быстро, а в разогретом виде остаётся таким же вкусным. Обязательно пробуем! 🤤

Ингредиенты:

• Креветки — 15–20 шт.

• Круглозёрный рис — 150 г (в сухом виде)

• Морковь — 1 шт.

• Сладкий перец — ½ шт.

• Красный лук — ½ шт.

• Соевый соус — 2–3 ст. л.

• Рисовый уксус — 2 ч. л.

• Сладкий соус чили — 1 ст. л.

• Растительное масло — для жарки

• Зелёный лук и кунжут — для подачи

Для маринада креветок:

• Соевый соус — 2 ст. л.

• Чеснок — 3 зубчика

🍤Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке, не добавляя соль.

🍤Смешиваем креветки с соевым соусом и мелко нарезанным чесноком.

🍤Оставляем мариноваться, пока подготавливаем овощи.

🍤Нарезаем морковь и сладкий перец соломкой, а красный лук — перьями.

🍤Достаём креветки из маринада и обжариваем на растительном масле на сильном огне примерно по 30 секунд с каждой стороны. Перекладываем на тарелку.

🍤На той же сковороде быстро обжариваем овощи в течение пары минут, чтобы они сохранили приятный хруст.

Убавляем огонь, добавляем отваренный рис, соевый соус и рисовый уксус. Хорошо перемешиваем.

Возвращаем креветки в сковороду, поливаем сладким соусом чили и прогреваем всё вместе.

Перед подачей посыпаем зелёным луком и кунжутом. Наслаждаемся домашним воком! 🥢

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Советское песочное печенье хризантемы

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт

Маргарин - 250 гр

Сахар - 1 ст.л

Мука - 400 гр

Разрыхлитель - 10 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧁 Закуска за 5 минут

📌 Ингредиенты:

Варёные яйца - 2 шт

Твёрдый сыр - 60 гр

Творожный сыр - 1 ст.л

Майонез - 2 ст.л

Соль

Тарталетки маленькие

Помидоры

Петрушка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

МАЛЕНЬКИЙ И НЕЖНЫЙ ХЛЕБУШЕК

Хрустящая корочка и мягкий мякиш внутри — идеален к завтраку

✅Ингредиенты:

200 мл воды

100 мл молока

5 г дрожжей

2 ч.л сахара

1 ч.л соли

470 г муки

25 г сливочного масла + 20 г для смазывания

Выпекайте при 220° 25 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Бисквитный рулет

Ингредиенты:

▫️яйцо с1 - 5 шт

▫️сахар - 120 г

▫️ванилин - на кончике ножа

▫️мука - 90г

▫️разрыхлитель - 1 ч.л.

▫️соль - щепотка

▫️молоко - 50 мл

▫️растительное масло - 50 мл

Для крема:

▫️сливки 33% - 100 мл

▫️творожный сыр - 250 г

▫️сахарная пудра - 70 г если не любите сильно сладкий крем- кладите сах пудры меньше

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда