Жареные пирожки с капустой

🟢Ингредиенты

• Кефир - 380 мл

• Сода - 0,5 ч.л.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Яйцо - 1 шт.

• Мука - 530 г

• Масло подсолнечное - 2 ст.л.

❗️Когда тесто подойдет, нарежьте его на порционные кусочки ~ по 55 г

Для начинки:

• Капуста - 400 г

• Лук репчатый - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Сливочное масло - 20 г

• Вода - 20 г

• Черный перец, сушеный чеснок - по вкусу

❗️На один пирожок достаточно двух чайных ложек начинки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда