🥔 Жареные картофельные палочки

Когда хочется чего-то хрустящего и аппетитного, эти палочки идеально подойдут для перекуса или ужина!

📝 Ингредиенты:

• Картошка - 4-5 шт

• Крахмал - 100 г

• Куркума - 1 ч.л

• Сладкая паприка - 0,5 ч.л

• Соль, перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Отвариваем картошку и измельчаем с помощью толкушки.

2. Добавляем все специи и замешиваем в однородную массу.

3. С помощью скалки и пергаментной бумаги раскатываем массу в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем на полоски.

4. Разогреваем масло и обжариваем картофельные полоски до румяной корочки.

5. Подаем с любимым соусом.

Эти палочки с хрустящей корочкой и мягкой начинкой прекрасно подойдут к вечернему просмотру фильма или дружеской встрече.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда