🌯 Лаваш с яйцом и колбасой!

Какой вкусный перекус можно сделать за считанные минуты!

📝 Ингредиенты:

• Лаваш – 2 шт.

• Помидор – 1 шт. (170 гр.)

• Сыр – 70 гр.

• Колбаса – 200 гр.

• Яйца – 4 шт.

• Зелень – 4 веточки

• Сметана – 4 ч.л.

• Соль – по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Возьми 4 круглых лаваша или 2 овальных, сложи их вдвое. Положи сверху крышку диаметром 28 см и обрежь края. Обрезки убери.

2. Разогрей сковороду на среднем огне. На сухую поверхность выложи тертый сыр, затем уложи один лаваш, слегка придавив его руками.

3. Разбей яйцо и положи рядом чайную ложку сметаны. Посоли, перемешай и равномерно распредели по лавашу.

4. Посыпь мелконарезанной зеленью, добавь вареную колбасу, нарезанную кубиками, и помидор.

5. Как только яйцо начнет схватываться, заверни лаваш в рулет. Переверни швом вниз и закрой крышкой на полминуты. Затем переверни и закрой крышкой еще на 10-15 секунд.



Эти рулеты отлично подойдут к утреннему кофе или в качестве сытного перекуса в течение дня!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда