Запеканка-жюльен

Ингредиенты:

• топлёное масло – 1 ст.л

• лук – 1 большой

• куриное филе – 500 г

• шампиньоны – 10 шт

• соль, перец, паприка, куркума, мускатный орех, сушёный чеснок – по вкусу

• мука – 1 ч.л

• кукурузный крахмал – 1 ч.л

• сливки 23% – 300 мл

• горячая вода – 200 мл

• картофель – 7 шт

• сливочное масло – 30 г

• молоко – 70 мл

• пармезан, моцарелла или жёлтый сыр – для посыпки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда