🥟 Идеальное тесто для манты и пельмени

Если вам хочется приготовить что-то вкусное и сытное, это тесто станет вашим лучшим помощником!

📝 Ингредиенты:

• Очень холодная вода 450мл.

• Соль 1/2 ч ложки

• Яйцо 1шт.

• Растительное масло 20мл.

• Мука 1кг. (плюс минус)

• Куркума 1/2 ч ложки для цвета (по желанию)

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте холодную воду с солью.

2. Добавьте яйцо и растительное масло, тщательно перемешайте.

3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции.

4. Если хотите придать тесту красивый желтый оттенок, добавьте куркуму.

5. Вымесите тесто до эластичности, заверните в пленку и дайте отдохнуть 30 минут.

С этим тестом вы сможете готовить манты, пельмени и вареники с любимыми начинками!

Наслаждайтесь домашней кухней и радуйте себя яркими вкусами!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда