🧀 Чесночно-сырная лепешка

Представьте себе, как горячая лепешка, наполненная тянущимся сыром и ароматом чеснока, тает во рту…

📝 Ингредиенты:

• Молоко тёплое - 100 мл

• Яйцо - 1 шт

• Сахар - 2 ч.л

• Соль - 0,5 ч.л

• Мука - 230-250 гр

• Дрожжи - 1 ч.л

• Сливочное мягкое - 40 гр

Для добавки:

• Сыр моцарелла

• Сливочное масло - 60 гр

• Зеленый лук/петрушка

• Чеснок

• Соль - щепотка

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте тёплое молоко, яйцо, сахар, соль и дрожжи. Дайте постоять 10 минут, чтобы дрожжи активировались.

2. Добавьте муку и мягкое сливочное масло. Замесите тесто до однородной консистенции.

3. Накройте тесто и дайте ему подойти в теплом месте на 30-40 минут.

4. Раскатайте тесто в круг, выложите на него моцареллу, мелко нарезанный чеснок и зелень.

5. Сложите лепешку пополам и придайте ей форму.

6. Выпекайте 20 минут при 210 градусах.

Соберите друзей на уютный вечер, и пусть эта лепешка станет звездой стола с ее необыкновенным вкусом и ароматом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда