🍗 Запеченная курочка с овощами

Ужин в компании близких — это всегда праздник вкуса и аромата!

📝 Ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 1 шт. (или любая другая часть курицы)

• Картофель — 900 г

• Болгарский перец — 1 шт.

• Морковь (крупная) — 1 шт.

• Лук репчатый — 1 шт.

• Масло сливочное — около 40 г

• Вода — 100 мл

• Масло растительное — 30 мл

• Томатная паста — 1 ч.л.

• Сванская соль — 1 ч.л.

• Перец черный — 0,5 ч.л.

• Приправа для картофеля — 1 ч.л.

• Сухой чеснок — 1 ч.л.

• Соль — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Курицу промойте и обсушите. Если используете филе, нарежьте его на крупные куски.

3. Картофель очистите и нарежьте кубиками, морковь — кружочками, лук и болгарский перец — полосками.

4. В глубокой форме для запекания выложите овощи, сверху поместите курицу.

5. В небольшой миске смешайте растительное масло, томатную пасту, сванскую соль, черный перец, приправу для картофеля и сухой чеснок.

6. Полейте курицу и овощи полученной смесью, добавьте воду и кусочки сливочного масла.

7. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой духовке 45-50 минут.

8. За 10 минут до окончания запекания снимите фольгу, чтобы курочка подрумянилась.



Каждый кусочек этой запеченной курочки пропитан ароматами свежих овощей и пряных специй, что делает её идеальным выбором для уютного семейного вечера. Не упустите шанс побаловать себя и своих близких!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!