Куринные слойки с бешамелью 🥐

Ужин уже близко, а вы еще не решили, что приготовить? Эти слойки точно удивят вас!

📝 Ингредиенты:

• Слоёное тесто

• Желток – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Перец жёлтый – 1 шт.

• Перец красный – 1 шт.

• Куриное филе

• Соус барбекю – 2 ст.л.

• Специи для курицы

• Зира

• Сыр тёртый

Соус:

• Мука – 2 ст.л.

• Сливочное масло – 1 ст.л.

• Молоко – 1 стакан

🔥 Приготовление:

1. Разделите слоёное тесто на квадраты, сделайте надрезы по краям, сформируйте слойки, наколите серединку вилкой, смажьте желтком и выпекайте 25 минут при 190 градусах.

2. Обжарьте нарезанные овощи и курицу, добавьте соус барбекю и специи по вкусу.

3. Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку, тщательно перемешивая, влейте молоко, посолите и поперчите. Варите до загустения.

4. В готовые слойки выложите начинку, полейте соусом и посыпьте тёртым сыром, запекайте еще 15 минут до появления румяной корочки.



Эти хрустящие слойки отлично подойдут для уютного вечера с семьёй или друзьями, а их нежная начинка с сыром не оставит никого равнодушным!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!