🥔 Запечённый картофель с курицей в томатном соусе

Что может быть лучше домашнего ужина, который готовится почти сам?

📝 Ингредиенты:

• Репчатый лук

• Картофель

• Курица

Для соуса:

• Томатная паста - 2 ст.л

• Оливковое масло - 50 мл

• Йогурт - 2 ст.л или молоко - 100 мл

• Вода - 200 мл

• Чёрный молотый перец

• Молотый чили

• Карри

🔥 Приготовление:

1. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками, репчатый лук — дольками или полукольцами.

2. Курицу нарежьте порционными кусочками.

3. Для соуса соедините томатную пасту, оливковое масло, йогурт или молоко и воду.

4. Добавьте чёрный молотый перец, чили и карри, тщательно перемешайте.

5. В форму для запекания выложите картофель, репчатый лук и курицу.

6. Залейте всё подготовленным соусом и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно покрыл ингредиенты.

7. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 45–50 минут до полной готовности курицы и мягкости картофеля.



На выходе вас ждёт ароматное и сытное блюдо, которое станет идеальным согревающим вариантом для семейного ужина. Порадуйте себя и близких этим простым, но вкусным рецептом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!