Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 73617817591995

Винодельня Скалистый берег | Анапа

Уникальная гравитационная винодельня с использованием методов органического земледелия и ультрасовременных технологий.

Сайт: skbereg.ru
Запись на экскурсии:
+7 (903) 410-34-10
ВКонтакте: vk.ru/skalistiy_bereg
Telegram: t.me/skbereg
Где купить: taplink.cc/skbereg

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 2 665
Открыть рубрику →
Каналов в рубрике
12 531
Место этого канала
№ 1 792
Открыть рубрику →
Краснодарский крайРоссия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

В каждом винтаже есть то, чего не описать в дегустационной заметке.

Мы часто рассказываем о сортах, терруаре и особенностях сезона. Сегодня хочется, чтобы за этими словами вы увидели лица. Людей, чья забота помогает винограднику жить и расти.

Вчера мы собрали последние грозди этого сезона. На фотографиях — наши виноградари. Многие из них трудятся здесь не первый год. Знакомые склоны Скалистого берега стали частью их личной истории, сохранив воспоминания о прожитых вместе сезонах.

Знать виноградник — значит чувствовать его жизнь. Замечать, как меняется лоза, понимать, когда ей нужна помощь, и видеть, как она отзывается на заботу. Это знание накапливается годами, в ежедневной работе, которая требует сил, терпения и постоянного внимания. С этого начинается всё, что мы создаём.

Дорогие наши виноградари, спасибо вам. За мастерство и бережные руки. За годы, посвящённые этой земле. За каждый урожай, в котором столько вашего труда!
Просмотры: 66
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
«Малая медведица» — в шорт-листе премии «Сделано в России — 2026»!

Эногастрономический маршрут по Анапе, Семигорью и Утришу, частью которого стала винодельня Скалистый берег, представлен в номинации «Путешествия» премии проекта «Сноб».

Семь точек маршрута складываются на карте в очертания созвездия Малой Медведицы. Это путешествие позволяет узнать наш край глубже: через природу, гастрономию, традиции и истории людей — тех, кто жил здесь задолго до нас, и тех, кто сегодня создаёт его настоящее.

У Скалистого берега есть особая связь с названием маршрута. На вечерних экскурсиях вместе с астрономом гости обращают взгляд к ночному небу, продолжая знакомство с далёкими созвездиями.

Для нас «Малая медведица» — возможность поделиться любимыми местами и показать, как их истории переплетаются в одном путешествии.

Поддержите наш проект в открытом голосовании до 9 ноября.
На странице премии выберите маршрут «Малая медведица».

Проголосовать за маршрут
Просмотры: 254
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Многие белые вина нового урожая уже прошли этап брожения и отправились на выдержку. Пока они ещё мутные. Взвешенным частицам предстоит постепенно осесть на дно, чтобы вино стало прозрачнее. Естественное осветление — неспешный процесс, за которым теперь можно непрерывно наблюдать.

Мы заполнили и один из двух барриков с прозрачной боковиной. Через неё видно, как формируется осадок и меняется прозрачность вина. То, что обычно скрыто за дубовыми стенками, здесь становится доступно взгляду.

Для виноделов такая бочка — дополнительный инструмент визуального контроля. Она позволяет следить за ключевыми стадиями, не вмешиваясь в процесс.

Сейчас выдержка только начинается. Впереди месяцы, за которые вино будет постепенно взрослеть, обретая глубину и гармонию. Благодаря прозрачной боковине мы сможем наблюдать за тихой работой времени и делиться с вами этими важными переменами.
Просмотры: 259
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Винодельня Скалистый берег | Анапа» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти