🥗 Салат «Малахитовый браслет» с черносливом

Как насчет яркого акцента на праздничном столе? Этот салат не только красив, но и удивительно вкусен!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе (варёное) ≈ 300 г ≈ 82 ₽

• Яйца куриные — 5 шт. — ≈ 53 ₽

• Чернослив — 200 г — ≈ 140-160 ₽

• Киви — 2 шт. в салат + 2 шт. для украшения (≈ 400 г) — ≈ 96₽

• Морковь (варёная) — 2 шт. ≈ 11 ₽

• Сыр (Голландский) — 100 г ≈ 82 ₽

• Майонез — 200 г — ≈ 52 ₽

• Зелёный лук — 4 стебля (≈ 30 г) ≈ 30 ₽

• Соль, перец — по вкусу — ≈ 2 ₽

• Для украшения: укроп, петрушка ≈ 30–50 ₽

Итого: ≈ 578–618 ₽

Одна порция: ≈ 72–103 ₽

🔥 Приготовление:

1. Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками.

2. Отварите яйца, остудите и нарежьте их.

3. Чернослив нарежьте мелкими кусочками.

4. Очистите и нарежьте киви, оставив пару плодов для украшения.

5. Отварите морковь и нарежьте ее кубиками.

6. Натрите сыр на крупной терке.

7. В глубокой миске смешайте все ингредиенты, добавив майонез, соль и перец по вкусу.

8. Для подачи используйте разъёмное кольцо или стакан: уложите салат слоями, чередуя ингредиенты.

9. Украсьте сверху нарезанным киви, зелёным луком и зеленью.

10. Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей.

Этот салат — настоящее искусство на вашем столе, с нежными слоями и яркими цветами, которые радуют глаз. Подавайте его на праздники или просто так, чтобы порадовать себя!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда