🍰 Нежный манник на кефире

Время, когда хочется чего-то сладкого и домашнего, уже не за горами! Этот манник станет отличным компаньоном к чаю, а его приготовление не займет много времени.

📝 Ингредиенты:

🥛 Кефир — 250 мл

🌾 Манка — 200 г

🥚 Яйца — 2 шт.

🍬 Сахар — 150 г

🌾 Мука — 100 г

🧈 Сливочное масло — 80 г

🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.

🍦 Ванильный сахар — 1 ч. л.

🧂 Щепотка соли

🔥 Приготовление:

1. Залейте манку кефиром, перемешайте и оставьте на 20–30 минут, чтобы она набухла.

2. Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

3. Сливочное масло растопите и немного остудите.

4. Соедините яичную смесь с манкой и кефиром. Добавьте масло.

5. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородного теста.

6. Форму смажьте маслом и вылейте тесто.

7. Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки.

8. Дайте маннику немного остыть, нарежьте и подавайте к чаю.

Сочетание мягкости и аромата этого пирога сделает ваш вечер особенным. Не пропустите шанс насладиться этим лакомством! 🍵✨

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!