🍔 Закрытый бургер

Румяная булочка с сочной котлетой и расплавленным сыром.

⏰ 25 минут

🌡 180 °C

📖 Ингредиенты:

🔹 Пшеничная мука 250 г

🔹 Теплое молоко 100 мл

🔹 Теплая вода 50 мл

🔹 Масло сливочное 35 г

🔹 Дрожи 5 г

🔹 Сахар 2 ч. л

🔹 Соль 1 ч. л

🔹 Яйцо

🔹 Кунжут

Начинка:

🔹 Фарш говяжий 400 г

🔹 Соль, перец

🔹 Соленый огурец

🔹 Плавленый сыр 8 ломтиков

🔹 Помидор

🔹 Луковица

Соус:

🔹 Майонез 2 ч. л

🔹 Кетчуп

🔹 Горчица 1 ч. л

🔹 Соленый огурец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда