🫑 Маринованный болгарский перец

Как насчет яркого акцента на вашем столе?

📝 Ингредиенты:

• 1 кг болгарского перца

• 100 гр растительного масла

• 1 ст.л. соли

• 3 ст.л. сахара

• 50 мл 9% уксуса

• 2 зубчика чеснока

• зелень

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку и запеките перец до мягкости, затем снимите с него кожицу.

2. Нарежьте перец на части и сложите в подходящую емкость.

3. Добавьте нарезанный чеснок и зелень.

4. В отдельной кастрюле прокипятите растительное масло, соль, сахар и уксус.

5. Залейте горячей маринадной смесью перец и тщательно перемешайте.

6. Закройте крышкой и оставьте на сутки для настаивания.

Теперь ваш стол украсит не только вкусный, но и красивый маринованный перец, который идеально подойдет к мясным блюдам или как самостоятельная закуска. Наслаждайтесь отменным вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!