Готовим рыбу в кляре 🐟

✅Ингредиенты:

600 гр. филе рыбы (минтай)

паприка

2 зубчика чеснока

3 ст. л. соевого соуса

Для кляра:

2-3 яйца + соль

мука

растительное масло для обжаривания

✅Приготовление:

Филе рыбы нарезаем тоненькими полосками шириной не более 1 см. Затем добавляем паприку, чеснок, соевый соус, аккуратно перемешиваем и оставляем на 15 минут.

Яйца для кляра подсаливаем. Затем каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем обволакиваем в яйце и выкладываем на разогретое растительное масло, обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости.

Выкладываем на бумажные полотенца.

Приятного аппетита!❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда