Суп с домашней лапшой 🍜

Как приятно вернуться домой и насладиться горячим, ароматным супом, который согреет и утолит голод!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• мука - 200 гр

• яйцо - 1 шт

• соль - щепотка

• вода - 20 мл

Фрикадели:

• фарш - 400 гр

• рис - 50 гр

• соль, приправа к фаршу, сушенный укроп - по вкусу

• вода - 10 мл

Для супа:

• картофель - 1 шт (большая)

• морковь - 1 шт (средняя)

• перец Чили - 1 шт

• лук репчатый - 1 шт

• помидоры - 2 шт

• соль - по вкусу

• зелень

• вода - 1,5-2 литра

🔥 Приготовление:

1. Замесите тесто, объединив муку, яйцо, соль и воду, затем оставьте его на 30 минут.

2. В отдельной миске соедините фарш, рис, соль, приправы и укроп, добавьте воду и сформируйте фрикадельки.

3. В кастрюле с кипящей водой отварите фрикадельки до готовности.

4. Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук, варите до мягкости овощей.

5. Введите помидоры и перец Чили, посолите по вкусу, варите еще 10 минут.

6. В самом конце добавьте домашнюю лапшу и варите до её готовности.



Суп с домашней лапшой — это не просто еда, а настоящая забота и тепло, которые согревают душу. Наслаждайтесь каждым глотком этого уюта!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!