🍰 Нежный творожный пирог с золотистой корочкой

Как же приятно, когда в доме витает аромат свежеиспеченного пирога!

📝 Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.

• Сахар — 100 г

• Соль — щепотка

• Ванилин

• Молоко — 100 г

• Растительное масло — 100 г

• Мука — 200 г

• Разрыхлитель — 10 г

🤍 Для творожной начинки:

• Творог (мелкий, сухой) — 200-300 г

• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

• Сахар — 80 г

• Ванилин — щепотка

• Яйцо — 1

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы.

2. Добавляем молоко и растительное масло, тщательно перемешиваем.

3. Постепенно вводим муку с разрыхлителем, добиваясь однородной консистенции.

Для начинки:

4. В блендере соединяем творог, кукурузный крахмал, сахар, ванилин и яйцо, пробиваем до нежной массы. Перекладываем в кондитерский мешок.

5. Тесто выливаем в смазанную форму, сверху украшаем творожной начинкой по спирали.

6. Выпекаем 20 минут при температуре 170°C до появления золотистой корочки.

Пирог станет замечательным дополнением к любому чаепитию, даря наслаждение каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда