🍩 Нежные домашние пончики

Когда за окном холодный вечер, а в доме разносится аромат свежих пончиков, невозможно устоять!

📝 Ингредиенты:

• Молоко - 250 мл

• Мука - 500 гр

• Яйцо - 1 шт

• Дрожжи - 8 гр

• Сахар - 10 ст.л

• Соль - щепотка

• Ванильный сахар - 1 ч.л

• Сливочное масло - 80 гр

🔥 Приготовление:

1. Подогреть молоко, растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут.

2. В муку добавить соль, ваниль, масло, яйцо и опару.

3. Замесить липкое тесто, дать подойти 1 час.

4. Раскатать пласт 1.5 см, вырезать пончики.

5. Жарить в разогретом масле до золотистой корочки.



Пончики получаются невероятно воздушными и ароматными, идеально подходят для уютного чаепития. Попробуйте их с вареньем или посыпьте сахаром!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда