Французский Крок-месье 🥪

Французский Крок-месье 🥪

📝👩🏻‍🍳:
- Для соуса бешамель обжариваем на среднем огне 50 г муки на сливочном масле (50 г)
- Добавляем молоко 10% - 100 г
- Перец, соль, мускатный орех и перемешиваем все до состояния соуса венчиком
- На тостовый хлеб добавляем свежий соус бешамель, ломтики ветчины, сыр
- Смазываем хлеб с обеих сторон сливочным маслом и обжариваем с обеих сторон
- Сверху добавляем 1 ст.л соуса бешамель и тертый пармезан
- Запекаем до золотистой корочки сыра (6-7 минут)

❤️