Чили-дог для Гомера Симпсона 🌭
▶ видео
Чили-дог для Гомера Симпсона 🌭
📝👩🏻🍳:
- Обжарить 400 г говяжьего фарша до яркого золотистого цвета.
- Посолить и поперчить.
- Нарезать мелким кубиком половину моркови и половину луковицы.
- Добавить к фаршу вместе с 4 зубчиками чеснока и половину острого перца чили.
- Обжаривать 10-15 минут.
- Добавить 80 г томатной пасты, 100 г томатов в собственном соку.
- Щепотку копчёной паприки и перца чили.
- После по вкусу добавьте пиво или, как сделал я - квас.
- Готовьте соус чили 20-30 минут.
- Добавьте кусочек горького шоколада.
- После опустите огонь ниже среднего и закиньте на 10 минут сосиски.
- После добавьте в булочку для хот-дога сладкую горчицу, выложите сосиску и сверху добавьте побольше соуса Чили.
📝👩🏻🍳:
- Обжарить 400 г говяжьего фарша до яркого золотистого цвета.
- Посолить и поперчить.
- Нарезать мелким кубиком половину моркови и половину луковицы.
- Добавить к фаршу вместе с 4 зубчиками чеснока и половину острого перца чили.
- Обжаривать 10-15 минут.
- Добавить 80 г томатной пасты, 100 г томатов в собственном соку.
- Щепотку копчёной паприки и перца чили.
- После по вкусу добавьте пиво или, как сделал я - квас.
- Готовьте соус чили 20-30 минут.
- Добавьте кусочек горького шоколада.
- После опустите огонь ниже среднего и закиньте на 10 минут сосиски.
- После добавьте в булочку для хот-дога сладкую горчицу, выложите сосиску и сверху добавьте побольше соуса Чили.
Приятного аппетита! ❤️