🥘 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

Очень люблю блюда, где готовится сразу большая форма.
Сегодня поели.
Завтра нашли в холодильнике готовый обед.
Красота 😄

На 4–5 порций:
картофель — 800–900 г;
фарш — 450–500 г;
лук — 1 шт.;
сметана — 3 ст. л.;
сыр — 100–120 г;
соль;
специи;
немного масла.

Что делать
Картофель нарежьте тонкими кружочками.
Лук измельчите.
Фарш предварительно обжарьте с луком до готовности, посолите и добавьте специи.

В форму выложите:
картофель → фарш → картофель.

Сметану разведите небольшим количеством воды и распределите сверху.
Накройте форму и запекайте до мягкости картофеля.
В конце посыпьте сыром и верните в духовку ещё на несколько минут.

Получается большой семейный ужин, а посуды — одна форма.

📌 Особенно удобно приготовить чуть больше и оставить часть на завтра.

С меню решено - подпишитесь!