rustmax

Грибной омлет - идеальнo для похудения!

🔸 На 100 гр - 81.21 ккал 🔸 белки - 7.42 🔸 жиры - 5.06🔸 углеводы - 1.63🔸
• Яйца 4 штуки
• Луковица 1/2 штуки
• Шампиньоны 6-8 штук
• Йогурт натуральный 2 ст. ложки
• Нежирный сыр 30 г
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

В сковороде, смазанной каплей масла, обжариваем до золотистости мелко нарезанный лук.
Добавляем нарезанные шампиньоны, перемешиваем.
Обжариваем лук с грибами до готовности грибов, солим и перчим по вкусу.
Добавляем йогурт.
Перемешиваем, готовим еще одну минуту и снимаем с огня.
Венчиком взбиваем яйца с небольшим количеством соли.
Вливаем в сковороду яичную смесь.
Ждем, пока яйца схватятся.
Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на среднем огне до полной готовности.
Выкладываем готовый омлет на тарелку, на его половину выкладываем грибы, посыпаем тертым сыром.
Накрываем грибы второй половинкой омлета и подаем.

Приятного аппетита!

Подпишись!
Ссылка на канал👇
@channel_rustmax

Салат французский
на 100грамм - 81.12 ккал, Б/Ж/У - 4.89/3.69/6.78

Ингредиенты
Яблоки 1 шт
Морковь 1 шт
Яйцо куриное 1 шт
Сыр твердый 30 г
Лук репчатый 30 г
Сметана нежирная по вкусу

Приготовление
Лук порезать полукольцами. Ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь.Смазать сметаной
Следующий слой - тертая сырая морковь. Смазать слегка сметаной
Следующий слой - тертое яблоко. Смазать слегка сметаной
Следующий слой - вареное яйцо на терке. Смазать слегка сметаной
Следующий слой - опять сырая тертая морковь. Слегка смазать сметаной
Последний слой - тертый сыр

Приятного аппетита!

Подпишись!
Ссылка на канал👇
@channel_rustmax

Низкокаллорийная пицца на основе цветной капусты

*В 100гр 92 ккал*

Основа
цветная капуста — 300гр отварить и помять или натереть на крупной терке
сыр 17% — 150гр натереть на крупной терке
яйцо — 1 шт Все перемешать и выложить на форму застеленную пергаментом.
соль

Поставить в разогретую духовку 230 градусов на 15 минут.
соус: томатная паста 70гр после выпекания смазать основу пиццы соусом
орегано
соль
начинка: куриное филе 120гр отварить и нарезать тонко
грибы шампиньоны 30гр сырые нарезать
перец сладкий 40гр нарезать тонко
лук 15гр тонко нарезать
сыр 17% 50 гр натереть на крупной терке
Начинку выложить на основание пиццы поверх соуса и посыпать сыром, запекать еще 10 минут.
Пицца очень нежная и мягкая, я отрезаю кусочек и кладу на хлебец и форму держит и хрустит очень вкусно.

Приятного аппетита!🍴

Подпишись!
Ссылка на канал👇
@channel_rustmax

Креветки с овощным ассорти😋

Рецепт на 6 порций, в одной порции 153 ккал

Ингредиенты

креветки — 350 г
морковь — 300 г
красный болгарский перец — 300 г
брокколи — 300 г
лук репчатый — 170 г
чеснок — 3 зубчика
зеленый горошек — 300 г
сок лимона — 1 ст. л.
соль — 0,25 ч. л.
перец чили — 0,25 ч. л.

Приготовление

1. Креветки положить в глубокую миску, добавить соль и кайенский перец, хорошо перемешать. Если вы используете замороженные морепродукты, предварительно их необходимо разморозить и дать обсохнуть.
2. На сковороду с тефлоновым покрытием вылить масло, добавить креветки и обжарить, непрерывно помешивая, в течение 5 минут. После этого креветки (без масла) выложить обратно в миску.
3. Репчатый лук и чеснок измельчить, выложить в сковороду и обжарить в течение 2–3 минут.
4. Добавить предварительно порезанную морковь и сладкий перец, брокколи, зеленый горошек, две столовые ложки воды. Все перемешать и тушить 5 минут.
5. Добавить креветки и лимонный сок к овощам, перемешать, оставить на огне еще на пару минут. В качестве гарнира можно подать рис.

Приятного аппетита!

Подпишись!
Ссылка на канал👇
@channel_rustmax

Только маньяк может правильно ответить на данный вопрос

Это реальный тест, который используют в ФСБ на определение маньяка.

Итак:
Похороны. Две сестры хоронят свою мать. Одна из сестер отмечает симпатичного молодого человека. Раньше она его не встречала. Она влюбляется в него. Это любовь с первого взгляда! Все её мысли только о нем. Через неделю она убивает свою сестру.

Вопрос: почему?

Узнать ответ - @channel_legalgroup

Очень красивый мраморный чизкейк "Зебра"
🔸на 100грамм - 99.29 ккал🔸Б/Ж/У - 13.8/3.27/3.48🔸

Ингредиенты
Творог обезжиренный — 400 г
Яйца – 3 шт
Йогурт натуральный – 0,5 ст
Какао-порошок - 2. ч.л
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление
Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца, подсластитель. Тесто разделить на 2 половины. В одну добавить какао. Тесто выливать поочередно в форму. Чтобы лучилось круги и полоски разных цветов. Духовку разогреть 180 гр. С. Выпекать корж около часа. После того, как корж будет готов. Его вынуть и остудить. Остывший корж поставить на 2-3 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

Подпишись!
Ссылка на канал👇
@channel_rustmax

Овощная запеканка: легкий обед!
🔸на 100грамм - 52.36 ккал🔸Б/Ж/У - 3.19/1.67/6.07🔸

Ингредиенты
Кабачок - 1 шт
Помидор - 3 шт
Картофель - 3 шт
Натуральный йогурт - 2 ст
Яйца - 1 шт
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Для соуса: для этого натуральный йогурт смешиваем с яйцом, добавляем соль, перец. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром. Запекаем ~30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Подпишись!
Ссылка на канал👇
@channel_rustmax

Творожный крем: такой крем идеален и как в составе правильного тортика, так и как самодостаточный десерт!
🔸на 100грамм - 117.2 ккал🔸Б/Ж/У - 14.18/3.37/7.87🔸

Ингредиенты
Творог обезжиренный – 250 г (не кислый)
Какао – 3 ст. л
Молоко 1% - 100 мл
Подсластитель - по вкусу
Орехи - по вкусу

Приготовление
Помещаем в блендер творог, какао, подсластитель и совсем немного молока (на глаз) и перемешиваем все до образования однородной кремовой консистенции. Раскладываем в креманки, посыпаем орехами и убираем в холодильник до застывания и охлаждения.
Через 1-2 часа шоколадный десерт будет готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Подпишись!
Ссылка на канал👇
@channel_rustmax

Салат с курицей и морковью: всего 58 ккал!

🔸Итого на 100 грамм - 58 ккал:🔸 Белки- 9 🔸Жиры - 1🔸Углеводы - 3🔸

Ингредиенты

• Куриное филе - 300 г
• Шампиньоны - 300 г
• Морковь - 150 г
• Лук - 150 г
• Натуральный йогурт - 50 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление

Лук порезать полукольцами, морковь - тонкой соломкой. Грибы порезать тонкими пластинками. Обжарить лук и морковь до мягкости. Куриное филе отварить. Порвать филе руками на волокна. Добавить лук и морковь. Добавить обжаренные шампиньоны. Приправить солью и перцем. Заправить йогуртом.

Приятного аппетита!

Подпишись!
Ссылка на канал👇
@channel_rustmax

🔹Творожная шарлотка!!!🔹

*152 ккал на 100 гр*

яйца-2 шт
мука-50 гр
сахар ванильный-30 гр
яблоки-2 больших
творог 0% - 1 пачка
разрыхлитель-1ч.л.

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.

Приятного аппетита!

Подпишись!
Ссылка на канал👇
@channel_rustmax