Несколько месяцев назад я услышал от одного ресторатора мысль…
Репост из «Korsakov live»
Несколько месяцев назад я услышал от одного ресторатора мысль, которая меня зацепила. Люди, говорил он, в значительной степени запоминают заведение по тому моменту, когда его покидают. Как быстро и вежливо их рассчитали, как сказали «до свидания», почти так же важно, как вкус блюд.
Я сперва удивился, а потом заинтересовался. И вот что к этому добавилось.
В 1993 году Даниэль Канеман с коллегами попросил людей опустить руку в ледяную воду. Четырнадцать градусов, это больно. Первый раз держали шестьдесят секунд. Во второй раз те же шестьдесят секунд, а потом ещё тридцать, только воду незаметно подогревали на один градус. Всё ещё больно, но чуть меньше.
Потом спросили: какой из двух опытов вы готовы повторить?
Большинство выбрали второй. Тот, что длиннее. Тот, где мучились на полминуты больше.
Канеман назвал это правилом пика и конца. Память о пережитом складывается почти целиком из двух точек: самого сильного момента и того, чем всё закончилось. Сколько это длилось, память почти не учитывает.
Потом это проверили в больнице, на людях после колоноскопии, и вышло то же самое: процедуру, которая кончалась мягко, вспоминали как менее мучительную, даже если она длилась дольше.
То есть ресторатор был прав. Вкусный ужин и счёт, который двадцать минут не несут, запомнятся как «ну так себе». Средний ужин и тёплое «приходите ещё» запомнятся как «хорошее место».
И это не только про рестораны.
Отпуск запомнится по лучшему дню и по дороге домой. Если в аэропорту задержали рейс и ты час ругалась с авиакомпанией, две недели моря могут превратиться в «так себе съездили».
Ссора запомнится не тем, сколько вы кричали, а тем, как разошлись. Хлопнули дверью или всё-таки обнялись в конце.
И отношения тоже. Порой плохой конец переписывает десять хороших лет, и человек говорит «всё было ужасно», хотя ужасным было только расставание.
Те если ты накосячил, сосредоточиться на концовке, сделай что то такое что принесет человеку довольство. И ситуация почти исправленна в его памяти.
И как обычно, завтрак деньги любовь- идеальная формула пятницы
До нового года осталось 62 дня
Я сперва удивился, а потом заинтересовался. И вот что к этому добавилось.
В 1993 году Даниэль Канеман с коллегами попросил людей опустить руку в ледяную воду. Четырнадцать градусов, это больно. Первый раз держали шестьдесят секунд. Во второй раз те же шестьдесят секунд, а потом ещё тридцать, только воду незаметно подогревали на один градус. Всё ещё больно, но чуть меньше.
Потом спросили: какой из двух опытов вы готовы повторить?
Большинство выбрали второй. Тот, что длиннее. Тот, где мучились на полминуты больше.
Канеман назвал это правилом пика и конца. Память о пережитом складывается почти целиком из двух точек: самого сильного момента и того, чем всё закончилось. Сколько это длилось, память почти не учитывает.
Потом это проверили в больнице, на людях после колоноскопии, и вышло то же самое: процедуру, которая кончалась мягко, вспоминали как менее мучительную, даже если она длилась дольше.
То есть ресторатор был прав. Вкусный ужин и счёт, который двадцать минут не несут, запомнятся как «ну так себе». Средний ужин и тёплое «приходите ещё» запомнятся как «хорошее место».
И это не только про рестораны.
Отпуск запомнится по лучшему дню и по дороге домой. Если в аэропорту задержали рейс и ты час ругалась с авиакомпанией, две недели моря могут превратиться в «так себе съездили».
Ссора запомнится не тем, сколько вы кричали, а тем, как разошлись. Хлопнули дверью или всё-таки обнялись в конце.
И отношения тоже. Порой плохой конец переписывает десять хороших лет, и человек говорит «всё было ужасно», хотя ужасным было только расставание.
Те если ты накосячил, сосредоточиться на концовке, сделай что то такое что принесет человеку довольство. И ситуация почти исправленна в его памяти.
И как обычно, завтрак деньги любовь- идеальная формула пятницы
До нового года осталось 62 дня
Просмотры: 4