🐙 Аппетитные маринованные кальмары

Как насчет закуски, которая станет звездой вашего стола? Эти кальмары идеально подойдут для любого праздника или уютного вечера!

📝 Ингредиенты:

• Кальмар тушка 3 шт

• Петрушка ст.л (очень мелко)

• Острый перец 1/2 шт

• Чеснок 3 зуб

• Кориандр молотый 1 ч.л

• Соль 1 ч.л

• Сахар 1 ч.л

• Лимонный сок 2 ст.л

• Подсолнечное масло 3 ст.л

• Чёрный перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Размораживаем кальмары, очищаем от плёнки и нарезаем кольцами.

2. Бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.

3. Подсолнечное масло разогреваем в сотейнике и выливаем по верх специй.

4. Маринуем в холодильнике 2 часа, спустя час пробуем на соль, по необходимости подсаливаем.

Это блюдо прекрасно дополнит любой ужин или станет отличной закуской на вечеринке. Подавайте с ломтиками лимона — и наслаждайтесь изысканным вкусом каждого кусочка!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда