🍊 Утиные окорочка с апельсиновым маринадом

Когда хочется порадовать себя чем-то особенным, эти утиные окорочка станут отличным выбором!

📝 Ингредиенты:

• Утиные окорочка

• Растительное масло (для жарки)

Для маринада:

• Соевый соус - 3 ст.л

• Горчица - 1 ч.л

• Сок апельсина - 0,5 шт

• Перец, розмарин

🔥 Приготовление:

1. На сковороде обжариваем окорочка по 1-1,5 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, затем отправляем их в разогретую до 180° духовку на 20-30-40 минут.

2. Утка — это мясо, которое можно приготовить с разной степенью прожарки, поэтому время зависит от ваших предпочтений. В этом рецепте утка готовилась 40 минут.

3. После запекания заверните окорочка в два слоя фольги и оставьте на 10 минут, это поможет мясу «отдохнуть» и достичь идеальной сочности, особенно если предпочитаете среднюю прожарку.

Насладитесь нежным вкусом утки, который дополнит ваш вечер! Не забудьте поделиться впечатлениями о своем кулинарном шедевре.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда