Запеканка из капусты с говядиной 🍽️

Утром, когда капуста только что нарезана, а ароматы свежих ингредиентов наполняют кухню, создается настроение для чего-то особенного!

📝 Ингредиенты:

• капуста - 1 кг

• лук - 1 шт

• чеснок - 2-3 зубчика

• растительное масло

• соль, перец, мускатный орех

• говяжий фарш - 800 гр

Для заливки:

• яйца - 3 шт

• сметана - 150 гр

• сыр - 200 гр

• соль, перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Капусту нарезать и отварить до мягкости.

2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавить к луку фарш, посолить, поперчить и готовить до полной прожарки.

4. Соединить капусту с фаршем, добавить мускатный орех и тщательно перемешать.

5. В отдельной миске взбить яйца со сметаной, добавить тертый сыр, соль и перец.

6. В форму для запекания выложить капустно-фаршевую смесь, залить приготовленной заливкой.

7. Запекать в предварительно разогретой до 180° духовке 40 минут.

Подавайте запеканку горячей, и она станет идеальным вариантом для уютного семейного ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда