🥛 Сыр домашний с простыми ингредиентами

Вы когда-нибудь пробовали сделать сыр сами? Это проще, чем кажется!

📝 Ингредиенты:

• 1 л молока

• 3 яйца

• 200 г сметаны

• 1 чайная ложка соли

🔥 Приготовление:

1. Добавьте ложку соли к молоку и хорошо размешайте.

2. Доведите молоко до кипения.

3. Убавьте огонь.

4. Влейте яичную смесь со сметаной и тщательно перемешайте.

5. Доведите до кипения и варите 5-6 минут.

6. Откиньте массу на дуршлаг и отожмите лишнюю жидкость.

7. Поставьте под пресс на ночь в холодное место.

Получается около 420 г свежего сыра, который отлично подойдет для бутербродов или салатов. Не упустите шанс порадовать себя вкусом домашнего сыра!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда