🌶 Сборный суп с тайским бульоном

⠀

КБЖУ на 100 гр: 65/ 5.5/ 2.5/ 5.5

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ свиные или говяжьи кости – 1,5 кг

▫ чеснок – 40 г

▫ корни и стебли кинзы – 40 г

▫ перец чили – 1 шт

▫ бадьян – 3 звезды

▫ корица (или кассия) – 1 палочка

▫ гвоздика – 5 шт

▫ душистый перец – 8 горошин

▫ чёрный перец – 10 горошин

▫ соль – по вкусу

⠀

Для супа (на 1 порцию):

▫ лапша (рисовая или другая) – 70 г

▫ мясные шарики – 100 г

▫ грибы эноки – 50 г

▫ морская спаржа или морской горох – 50 г

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!