🥩 Свинина в апельсиновом соусе

📝 Ингредиенты:

-Свинина 500 гр.

-Лук репчатый 1 шт.

-Растительное масло, лимон, перец, соль.

📝 Соус:

-Апельсин 1 шт.

-Горчица 15 гр.

-Мед 50 гр.

👩‍🍳 Приготовление:

На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарь порционно свинину. С двух сторон, до золотистой корочки. По 4-5 минут с каждой стороны. Следом сделай соус: смешай все ингредиенты и поставь на небольшой огонь. Доведи до кипения, провари 5-8 минут. Соус должен слегка загустеть. Вместо меда можно взять апельсиновый джем - будет еще вкуснее.

В сковороду, где жарилось мясо выложи лук, обжарь. Добавь мясо, залей соусом, по желанию можешь добавить веточку розмарина. Туши до готовности мяса. Переложи в блюдо, укрась зеленью.

👉 КБЖУ на 100 гр: 244 / 21,3 / 16,6 / 1,2

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!