ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"

Это бесподобно вкусный и красивый десерт


Ингредиенты:


- 2 яйца


- 1 стакан сахара


- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)


- 1 стакан кефира или простокваши


- 1 ч.ложка соды


- 1,5 - 2 стакана муки


Приготовление:


Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку.


Все перемешать.


Тесто негустое, свободно стекает с ложки!


Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу.


Выпекать минут 20-25.


Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа).


Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.


Крем только сметанный!


0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.


Украсить на свой вкус.


#выпечка #каксделатьторт #домашнийторт #тортпошагово #торттрухлявыйпень #торттрухлявыйпеньрецепт