🥗 Белковый салат со свеклой

Сочетание яркого цвета и полезных ингредиентов сделает ваш обед незабываемым!

📝 Ингредиенты:

• Свекла — 250 г

• Куриное филе — 200 г

• Яйца — 2 шт.

• Легкий сыр — 150 г

• Укроп — небольшой пучок

• Грецкие орехи — 12 шт.

• Густой греческий йогурт — 160 г

• Горчица — 1 ч. л.

• Соевый соус — 2 ст. л. (желательно легкий, с меньшим содержанием соли и сахара)

🔥 Приготовление:

1. Свеклу отварите до мягкости и остудите.

2. Куриное филе и яйца также отварите.

3. Натерите свеклу на крупной терке, яйца и сыр тоже натрите.

4. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.

5. Мелко порежьте укроп и измельчите грецкие орехи (удобно сделать это в пакете).

6. Все ингредиенты смешайте в салатнике.

7. Для заправки соедините йогурт, горчицу и соевый соус, затем хорошо перемешайте.

Этот салат станет отличным вариантом для легкого ужина или перекуса, наполняя вас энергией и витаминами. Не пропустите шанс насладиться его ярким вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда