🧀 КУРИЦА ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ С СЕКРЕТОМ

Сочное филе, а сверху румяная сырная шапочка — и у неё есть свой секрет 🤫

🧂 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 1 упаковка
🌿 Любимые специи для курицы
🧄 Сушёный чеснок
🧂 Соль

🧀 Для сырной шапочки:
🧀 Полутвёрдый сыр (например, тильзитер) — 300 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌽 Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
🥣 Майонез или сметана — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🔨 Слегка отбейте филе и уложите на противень.

🧂 Посыпьте солью, сушёным чесноком и любимыми специями.

🥣 Для шапочки смешайте тёртый сыр, яйца, кукурузный крахмал и майонез или сметану.

🧀 Щедро выложите сырную массу на каждый кусок курицы.

💧 Для сочности влейте на противень около 100 мл воды.

🔥 Выпекайте при 190°C примерно 30 минут — до румяной сырной корочки.

😋 Сочная курица и сырная шапочка сверху — сохраняйте рецепт.

🍳 Больше вкусных рецептов — жми сюда