🧇 ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ ПО ДД
🧇 ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ ПО ДД
Мягкие внутри, румяные снаружи — вкусный вариант для завтрака или перекуса 💜
Подходят для ЧБ- и БО-дней этапа «Чередование».
Получается 4–5 небольших вафель — порция на один день.
Авторская адаптация: Ирина Романова.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 творог в пачке как масло 0–0,5% — 180 г;
🌸 яйцо — 1 шт.;
🌸 яичный белок — 1 шт.;
🌸 овсяные отруби — 30 г;
🌸 изолят соевого белка — 15 г;
🌸 псиллиум — 3 г;
🌸 молоко до 1,5% — 30–50 мл;
🌸 разрыхлитель — 1 ч. л.;
🌸 сахарозаменитель и ванилин — по вкусу;
🌸 щепотка соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅ Соедините творог, яйцо, белок, сахарозаменитель, ванилин и соль. Пробейте блендером до однородности.
✅ Отдельно смешайте овсяные отруби, изолят, псиллиум и разрыхлитель.
✅ Соедините обе смеси. Постепенно добавьте молоко: тесто должно получиться густым и медленно стекать с ложки.
✅ Оставьте массу на 10 минут, чтобы отруби и псиллиум впитали влагу.
✅ Разогрейте вафельницу. Выложите тесто небольшими порциями и выпекайте примерно 5–7 минут. Точное время зависит от вашей вафельницы.
✅ Не открывайте вафельницу слишком рано — дайте поверхности хорошо схватиться.
✅ Готовые вафли переложите на решётку и немного остудите. Не складывайте их горячими друг на друга, иначе они станут влажными.
ВАЖНО ДЛЯ ДД:
✅ 30 г овсяных отрубей — дневная норма этапа «Чередование»;
✅ рецепт подходит для ЧБ- и БО-дней;
✅ ДОПов в рецепте нет;
✅ творог и молоко учитываем в дневном количестве молочных продуктов.
А вы любите вафли мягкими или хорошо подрумяненными? 💜
С нутрициологом Ириной Романовой
✈️Telegram: https://t.me/recepts_dd
📲MAX: https://max.ru/channel_recept_dd
⭐️ВКонтакте: https://vk.ru/club215677951
#ДиетаДюкана #РецептыДД #ТворожныеВафли #Чередование #ИринаРоманова
Мягкие внутри, румяные снаружи — вкусный вариант для завтрака или перекуса 💜
Подходят для ЧБ- и БО-дней этапа «Чередование».
Получается 4–5 небольших вафель — порция на один день.
Авторская адаптация: Ирина Романова.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 творог в пачке как масло 0–0,5% — 180 г;
🌸 яйцо — 1 шт.;
🌸 яичный белок — 1 шт.;
🌸 овсяные отруби — 30 г;
🌸 изолят соевого белка — 15 г;
🌸 псиллиум — 3 г;
🌸 молоко до 1,5% — 30–50 мл;
🌸 разрыхлитель — 1 ч. л.;
🌸 сахарозаменитель и ванилин — по вкусу;
🌸 щепотка соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅ Соедините творог, яйцо, белок, сахарозаменитель, ванилин и соль. Пробейте блендером до однородности.
✅ Отдельно смешайте овсяные отруби, изолят, псиллиум и разрыхлитель.
✅ Соедините обе смеси. Постепенно добавьте молоко: тесто должно получиться густым и медленно стекать с ложки.
✅ Оставьте массу на 10 минут, чтобы отруби и псиллиум впитали влагу.
✅ Разогрейте вафельницу. Выложите тесто небольшими порциями и выпекайте примерно 5–7 минут. Точное время зависит от вашей вафельницы.
✅ Не открывайте вафельницу слишком рано — дайте поверхности хорошо схватиться.
✅ Готовые вафли переложите на решётку и немного остудите. Не складывайте их горячими друг на друга, иначе они станут влажными.
ВАЖНО ДЛЯ ДД:
✅ 30 г овсяных отрубей — дневная норма этапа «Чередование»;
✅ рецепт подходит для ЧБ- и БО-дней;
✅ ДОПов в рецепте нет;
✅ творог и молоко учитываем в дневном количестве молочных продуктов.
А вы любите вафли мягкими или хорошо подрумяненными? 💜
С нутрициологом Ириной Романовой
✈️Telegram: https://t.me/recepts_dd
📲MAX: https://max.ru/channel_recept_dd
⭐️ВКонтакте: https://vk.ru/club215677951
#ДиетаДюкана #РецептыДД #ТворожныеВафли #Чередование #ИринаРоманова