ПАЛТУС В КЛЯРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Стейки палтуса
* Яйца
* Мука
* Соль, перец
* Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу вымыть, обсушить бумажными полотенцами, посолить и поперчить.
2. Яйца взбить в тарелке.
3. Муку высыпать в другую тарелку.
4. Каждый стейк обвалять в муке, затем окунуть в яйца и снова обвалять в муке.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Выложить стейки и жарить около 7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, дать отдохнуть 1–2 минуты и подавать.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍲 СУПЫ
🥩 МЯСО И РЫБА
🥐 ВЫПЕЧКА
❤️ РЕЦЕПТЫ